米沢市: 観る
== 食べる ==
米沢牛 - 日本三大和牛の一つ。きめ細かい霜降りと、口の中でとろける脂の甘みが特徴です。すき焼き、ステーキ、牛炙り寿司などで味わえます。
米沢ラーメン - 細打ちのちぢれ麺と、あっさりとした醤油ベースの透き通ったスープが特徴。毎日食べても飽きない優しい味です。
うこぎ料理 - 上杉鷹山が非常食を兼ねて垣根としての栽培を推奨した植物「ウコギ」。ほろ苦い「うこぎ御飯」や天ぷらは、米沢ならではの伝統の味です。
== 食べる ==
米沢牛 - 日本三大和牛の一つ。きめ細かい霜降りと、口の中でとろける脂の甘みが特徴です。すき焼き、ステーキ、牛炙り寿司などで味わえます。
米沢ラーメン - 細打ちのちぢれ麺と、あっさりとした醤油ベースの透き通ったスープが特徴。毎日食べても飽きない優しい味です。
うこぎ料理 - 上杉鷹山が非常食を兼ねて垣根としての栽培を推奨した植物「ウコギ」。ほろ苦い「うこぎ御飯」や天ぷらは、米沢ならではの伝統の味です。