Coihueco: Historia
Las tierras de Coihueco y sus alrededores, formaron parte de la encomienda de Pedro de León en 1552. En 1599, el cacique local Millachingue fue tomado prisionero, lo cual avivó el descontento local de los indígenas, quienes en 1600 asaltaron la ciudad de Chillán.
Durante la década de 1820, el lugar fue escenario de represión en contra de guerrilleros como los Hermanos Pincheira y José Miguel Neira y sus aliados. En 1855, existe un registro de una villa llamada El Guindo en lo que hoy corresponde al pueblo. Tiempo después el 17 de julio de 1868 obtuvo el título de "Villa de Coihueco". Por su creciente importancia, el día 12 de agosto de 1887 se dictó un Decreto Supremo que le otorgó el título de ciudad.
El 22 de diciembre de 1891, la ciudad se convierte en capital de la comuna de Coihueco. Para el día 17 de septiembre de 1910, se registra la primera llegada del tren a la Estación Coihueco, del Ramal Chillán-Recinto.
Ya a fines del siglo XIX, Francisco Solano Asta-Buruaga y Cienfuegos describe a la localidad de Coihueco, en los siguientes términos en el Diccionario Geográfico de Chile:
En 1950, un hecho trascendental vino a alegrar la vida de los coihuecanos: la ENDESA inauguró la red de energía eléctrica. Por otra parte, en 1967 es entregado al uso público el camino pavimentado que une a Coihueco con Chillán, mejorando sustancialmente las comunicaciones con la capital de la provincia y el resto del país. En 1970, se cristalizó una antigua aspiración de todos los habitantes de la comuna, al inaugurarse los edificios públicos, con oficinas para Correos y Telégrafos, Registro Civil, Tesorería, Subdelegación y Obras Sanitarias.