対馬市: 観る
=== 神秘的な絶景と歴史 ===
== 食べる ==
アナゴ・新鮮な海鮮
対馬沖は美味しいアナゴの産地として全国的に有名で、肉厚で脂ののったアナゴ重や刺身は絶品です。また、イカや季節の魚介類も豊富です。
とんちゃん
甘辛いタレに漬け込んだ豚肉をキャベツなどと炒めた、対馬北部発祥のソウルフード。
対州そば
原種に近い小粒のそばの実を使った、風味豊かで香りの強い島独自のそば。
ろくべえ
サツマイモのでんぷんから作られるもっちりとした独特の食感が特徴の郷土麺料理。
=== 神秘的な絶景と歴史 ===
== 食べる ==
アナゴ・新鮮な海鮮
対馬沖は美味しいアナゴの産地として全国的に有名で、肉厚で脂ののったアナゴ重や刺身は絶品です。また、イカや季節の魚介類も豊富です。
とんちゃん
甘辛いタレに漬け込んだ豚肉をキャベツなどと炒めた、対馬北部発祥のソウルフード。
対州そば
原種に近い小粒のそばの実を使った、風味豊かで香りの強い島独自のそば。
ろくべえ
サツマイモのでんぷんから作られるもっちりとした独特の食感が特徴の郷土麺料理。