Poço Fundo: História
Em 02 de abril de 1870 o arraial de São Francisco de Paula do Machadinho é criado, com a construção da capela dedicada a São Francisco de Paula, pelo Capitão Francisco Ferreira de Assis, natural da cidade Lavras. Um povoado iria se desenvolver no entorno dessa capela e o arraial seria elevado a distrito de Machado em 1871, mantendo o nome São Francisco de Paula do Machadinho.
Através da Lei Estadual nº 843, de 7 de setembro de 1923, ocorreu o desmebramento do distrito do território de Machado e houve a criação do município de Gimirim, nome de origem tupi-guarani que significa "machado pequeno". O novo município foi oficialmente instalado em 24 de maio de 1924 e elevado a cidade em 1925.
Em 12 de dezembro de 1953, pela Lei Estadual nº 1039, o nome Poço Fundo passou a designar o município, em substituição a Gimirim. A mudança do nome faz referência a uma tradicional região rural próxima à Cachoeira Grande, conhecida pela profundidade de suas águas e pela produção do famoso fumo de corda, símbolo da identidade local.