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野辺地町: 観る

野辺地町: 観る

== 食べる ==
陸奥湾の海の幸と、南部藩の歴史が育んだ独特のグルメが揃っています。

陸奥湾産のホタテ - 野辺地のホタテは肉厚で甘みが強いのが特徴。刺身はもちろん、貝焼きなどで贅沢に味わえます。
けいらん - 主に慶弔の席で出される伝統的な郷土料理。あんこが入った白い団子を、椎茸や昆布の出汁が効いた熱いおつゆに浮かべたものです。「甘い団子×しょっぱい出汁」の不思議な組み合わせは、一度試す価値あり。
茶粥 - 関西のイメージが強い茶粥ですが、野辺地では江戸時代に北前船の交流によって定着しました。ほうじ茶で炊いたサラッとしたお粥で、地元の家庭や宿で親しまれています。

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Quelle: Text: Wikivoyage – „野辺地町“, Autorinnen und Autoren (Versionsgeschichte), CC BY-SA 4.0 · Foto: Hasec, CC0 – Wikimedia Commons