Sabinópolis: História
O surgimento da atual cidade está ligado à doação de uma área por Joaquim José de Gouveia e sua esposa, Francisca Vitória de Almeida e Castro, para quem se interessasse em povoar o local, em 1805. Assim surgiu o povoado denominado "São Sebastião das Correntes", onde foi construída uma igreja dedicada a São Sebastião em 1808. Em sequência, a população continuou a crescer ao redor desse templo.
Em vista do desenvolvimento, foi reconhecido o distrito subordinado a Serro pela lei provincial n° 184 de 3 de abril de 1840, com a denominação de "Sabinópolis das Correntes". Foi emancipado mediante a lei n° 843 de 7 de setembro de 1923, sendo instalado no ano seguinte com o nome de "Sabinópolis". A denominação é uma homenagem a Sabino Barroso, natural da localidade que foi constituinte de 1891 e Presidente da Câmara dos Deputados. De Sabinópolis foi emancipado o município de Paulistas em 1953.