Itatiaiuçu: História
Descoberta meados de 1670, suas origens relatadas ligam-se à chegada dos bandeirantes paulistas na região que, vencidos na guerra dos Emboabas, em 1710 embrenharam-se pelos sertões do oeste da província, liderados por Borba Gato, em busca do ouro da serra do Itatiaiuçu.
A região onde hoje fica Itatiaiuçu era originalmente habitada por povos indígenas chamados Cataguás, favorecidos pela abundância de recursos naturais, como rios, matas densas e diversidade de fauna, que proporcionavam condições propícias para caça, pesca e coleta. Evidências arqueológicas reforçam essa ocupação, como demonstrado por escavações realizadas nas proximidades da estrada Itaúna–Divinópolis, onde foram encontrados diversos artefatos indígenas, incluindo contas, machados de pedra e fragmentos de cerâmica.
No contexto do bandeirantismo, expedições partiram de São Paulo rumo ao interior do Brasil no século XVIII em busca de metais preciosos, destacou-se a expedição liderada por Fernão Dias Pais, que partiu em 21 de junho de 1674 e contou com a participação de sertanistas experientes, como seu genro Manoel de Borba Gato e seu filho Garcia Rodrigues. Além da busca por riquezas minerais, a expedição contribuiu para o povoamento da região, sendo a descoberta de Itatiaiuçu diretamente ligada ao interesse dos portugueses pela exploração do ouro na área.
Em 1748, já havia um pequeno arraial ali e foram doadas terras para construir uma capela. No tempo da colonização, por volta de 1830, Itatiaiuçu tornou-se um distrito do município de Bonfim. Depois, em 1901, o distrito — então chamado de “Itatiaiussu” — foi transferido para pertencer ao município de Itaúna. Em 1948, a grafia do nome foi oficializada como "Itatiaiuçu"
Finalmente, em 1962, a lei estadual que eleva Itatiaiuçu à categoria de município foi sancionada; sua instalação aconteceu em 1º de março de 1963. A independência veio graças ao esforço de líderes locais, como Antônio Quirino da Silva (primeiro prefeito eleito), Ilson Morais da Silva, Levi Nogueira, Fábio Nogueira, Otávio Antunes Moreira, entre outros...
Conclui-se que, história de Itatiaiuçu, propriamente dita, começa quando Bartolomeu Bueno de Siqueira, bandeirante, saindo da região dos campos em frente ao Itatiaia, parecendo-lhe ver nos recortes da serra do Morro Velho Itacolomi, só conseguiu certificar-se que estava enganado. Recordou-se então que em Santana do Paraopeba era corrente entre os índios, a notícia de uma serra chamada Itatiaia. Assim no ano de 1963 era descoberta Itatiayussú (assim foi escrito por vários anos) que na linguagem indígena significa Pedra/Pontada ou Denteada/Grande. Esta terra viria anos mais tarde a ser explorada principalmente por paulistas e portugueses devido a presença de ouro.