Özvatan: Tarihçe
Özvatan'ın bulunduğu bölgenin tarihi Antik Çağ'a kadar uzanmaktadır. Roma İmparatorluğu dönemine ait Tabula Peutingeriana adlı yol haritasında yerleşim, Sirixa veya Syrixa adıyla gösterilmektedir. Bu kayıt, yerleşimin en geç MS 4. yüzyılda varlığını sürdürdüğünü göstermektedir.
Osmanlı döneminde yerleşimin bağlı bulunduğu idarî birim Çukur adıyla anılmaktadır. 1501 tarihli Osmanlı tahrir kayıtlarında Çukur idarî birimi içerisinde Sirixa yerleşimi kayıtlıdır. 19. yüzyılın başlarından itibaren ise yerleşim, Sirfe adıyla kaynaklarda yer almaktadır.
20. yüzyılın başlarında Sirfe, Müslüman nüfusun yanı sıra Rum Ortodoks nüfusun da yaşadığı karma yerleşimlerden biriydi. Döneme ait kayıtlarda yaklaşık 90 hanelik Rum Ortodoks nüfus ile 1840 yılında inşa edilen Ayios Nikolaos Kilisesi'nden söz edilmektedir. Türkiye ile Yunanistan arasındaki nüfus mübadelesinin ardından Rum nüfus bölgeden ayrılmış, yerine Yunanistan'dan gelen Türk mübadiller yerleştirilmiştir.
Cumhuriyet döneminde yerleşim, Felahiye ilçesine bağlı Çukur bucağının merkezi olarak idarî önemini sürdürmüştür. 1956 yılında belediye teşkilatı kurulmuş, 1990 yılında ise Çukur bucağı ilçe statüsüne yükseltilerek adı Özvatan olarak değiştirilmiştir.