Céu Azul: História
Na década de 1950, a região oeste do Paraná era de interesse de grandes empresas colonizadoras, exploradores de terras e madeireiras. Em 1952, a companhia Pinho e Terra instalou-se no local, trazendo trabalhadores, principalmente do Rio Grande do Sul.
Aos poucos a vila foi se formando pela força dos primeiros migrantes, que eram de origem alemã e italiana e que trouxeram também a cultura e a gastronomia para a nova localidade.
A emancipação ocorreu em 22 de dezembro de 1968.