Cantón El Pan
El Pan es un cantón de la provincia del Azuay, Ecuador. En el censo del año 2001 tenía 3075 habitantes. Su fecha de creación es el 10 de agosto de 1992. Se encuentra al noreste de la ciudad de Cuenca (Ecuador) a 60 kilómetros, el centro cantonal tiene una altitud de 2250 m s. n. m.