La Uvita: Historia
Luego de la Conquista española de la Provincia de Tunja, por títulos de la Real Audiencia del 24 de abril de 1553 y del 19 de diciembre de 1554, se asignó a Pedro Niño González como encomendero de Casagüi (otro centro poblado del municipio), introduciendo por vez primera el cultivo de la vid y la palma de dátil en el territorio del Nuevo Reino de Granada (jurisdicción de Boavita), en el año 1573, según queda recogido en la documentación de la compañía que fundó con Antonio de Acosta para cultivar una viña en una huerta desde una angostura del rio Grande (Chicamocha). Según se recoge en la “Relación de Tunja de 1610”, refiriéndose a las frutas que se cultivan en la jurisdicción: Carece de vino y aceite y de muchas frutas de Castilla que la tierra las llevaría muy bien si se trujesen, por haber diferentes temples para los que cada planta quiere, y así pudiera haber muchas viñas y no las hay; solamente en un pueblo que se dice Boavita, veinte leguas de la ciudad a la banda del norte, se cogen unas pocas de uvas, que se traen a vender a ella, y vale la libra a medio peso, cojéense por mayo o junio, y no hay otras en todo este distrito.
En el fértil valle que enmarcan las ramificaciones orientales de la cordillera de los Andes, en el extremo norte del Departamento de Boyacá, Colombia, y al pie de los cerros de Monserrate, San Jerónimo y Tabor se encuentra la floreciente población de La Uvita, fundada por los españoles el 24 de diciembre de 1758.
Narran los documentos respectivos, que se encuentran en los archivos de la Curia de Tunja y de la Academia de Historia de Boyacá, así como el Acta inserta en el libro primero de la parroquia de La Uvita que "a causa de los frecuentes disturbios que se suscitaban entre los nativos del antiguo caserío de Boavita y las numerosas familias españolas que en él se habían establecido, algunas de estas resolvieron buscar un lugar más apacible y ameno al cual trasladarse para fundar allí su propia población".
Así lo hizo el cura de Boavita, Vicente Ferrer del Río de Loza, en cumplimiento de los autos proferidos por el virrey español José Solís Folch de Cardona y el arzobispo de Santafé de Bogotá Francisco Javier de Arauz y Rojas.
Inicialmente el trazado de la población quedó formada por veinte manzanas, de cien metros cuadrados cada una, calles amplias y rectas, amplia plaza de armas y los demás requisitos que eran de rigor en ese entonces.
En el movimiento de los comuneros (1781), el batallón que salió de La Uvita, comandado por don Lorenzo de Medina, se unió a las fuerzas que dirigía el jefe general de la revolución don Juan Francisco Berbeo, llegó hasta “El Mortiño”, vecindario de Zipaquirá, y hubiera entrado triunfalmente a Bogotá, si los revolucionarios no hubieran sido víctimas de las capitulaciones engañosas de los emisarios del virrey.
En 1811 Tunja declaró su independencia y dictó su constitución Política el 9 de diciembre de dicho año. …