Palmares Paulista: História
Realmente, no final do século XIX, a doação de quarenta alqueires de terras por Antônio Theodoro de Carvalho, considerado fundador do município, tendo construído, nesse patrimônio uma rústica capela em louvor a Nossa Senhora da Conceição do Cordão Escuro. Não havendo nas redondezas nenhuma povoação, o fundador, juntamente com outros moradores locais, promoveram a concentração de casas ao redor da capela, dando origem à Vila de Cordão Escuro. Ainda no final do século XIX, começou a ser construído a estrada do Taboado, ligando Jaboticabal a São José do Rio Preto, até as barrancas do rio Paraná. Muitas vilas foram surgindo ao longo da mesma, e cordão Escuro, que ocupava essa posição, passou a constituir um ponto de escoadouro para a produção de café, então cultivado.
Com o desenvolvimento verificado, a Vila, que passou a denominar-se Palmares, foi elevada a Distrito do município de Monte Alto, Lei n° 1.107, de 02/12/1907. O prolongamento da Estrada de Ferro Araraquara S/A, de roteiro diferente da estrada do Taboado, levou as povoações a mudarem-se para as margens da ferrovia. No dia 08 de Dezembro é feriado municipal devido ao padroeira da cidade Imaculada Conceição.
O aniversário da cidade é no dia 8 de Dezembro.
A 1ª de abril de 1965, instala-se solenemente a Prefeitura Municipal de Palmares Paulista. Dois foram os períodos de sua evolução histórica: Palmares Antigo, abrangendo o Arraial do Cordão Escuro (de 1892 a 1907), o distrito de Palmares (de 1908 a 1944), o distrito de Jaguateí (de 1944 a 1958) e o distrito de Palmares Paulista (de 1958 a 1965); de Palmares Moderno, da instalação do município de Palmares Paulista, em abril de 1965 até os dias atuais.
Atualmente
A Cidade antes muito conhecida por acolher trabalhadores que vinham de outros estados, atualmente vem mudando muito esse perfil devido mecanização na lavoura. Atualmente a cidade está passando por um processo de reformas e construções de melhorias devido aos esforços do atual prefeito da cidade.
O Município possui uma estação própria de tratamento de esgoto e busca acolher novas Indústrias e Empresas para se instalarem na cidade, com projeto de construção de parques industriais e incentivo, contribuindo com o crescimento, qualidade de vida e maior geração de emprego para seus moradores.