Dobrada: História
Fundada por imigrantes italianos no final do século XIX, conforme testemunhos de antigos moradores, a região já contava, em 1893, com as primeiras habitações, recebendo o povoado o nome de Sesmaria dos Cocais. Em 1900 passou a ser conhecido como Bairro do Santiago, em homenagem ao proprietário de vastas terras nas redondezas.
O povoado funcionava como centro de pouso, assim recebeu esse nome por ser a Segunda Dobrada depois Araraquara, caminho percorrido pelos tropeiros. Em 1908 recebeu o prolongamento dos trilhos da estrada de Ferro Araraquara, assim teve um crescente desenvolvimento.
Teve seu auge no período do café. Além do ápice econômico nesse período houve também o cultural.
Até então Dobrada era distrito de Matão, conseguindo sua emancipação político-administrativa em 28 de março de 1965.
Com o fim do café começa a laranja e depois a cana-de-açúcar, essa última atraindo para o município inúmeros migrantes provenientes do nordeste brasileiro, com apoio de políticos locais.