Mariópolis: História
O município de Mariópolis foi colonizado a partir da década de 1940, quando chegaram as primeiras famílias, na sua grande maioria de origem italiana, mas também poloneses e alemães, oriundas do Rio Grande do Sul e Santa Catarina. No início, o principal ramo de atividade era a extração da madeira. A vegetação nativa era composta predominantemente de pinheiro araucária, erva mate, cedro, peroba e outras. Devido à abundância desta matéria prima, instalaram-se no município, aproximadamente 29 serrarias. Com o passar dos anos e a escassez desta matéria prima devido ao corte excessivo da madeira e também pelo roubo das toras, passou-se a desenvolver outras atividades como a criação de gado e a agricultura.
Nesta época teve início o cultivo de grãos como feijão, milho e soja. Ano após ano a produção de grãos foi aumentando significativamente, fazendo com que o município ganhasse destaque na produção agrícola. Estas culturas são as principais fontes de renda do município até os dias atuais. Mas desde a chegada dos imigrantes catarinenses e gaúchos sempre houve uma outra cultura que foi trazida por eles, que foi a videira, cultura que continua presente até os dias de hoje no município.
Através do cultivo da uva, seus produtores formaram a Cooperativa Vinícola São Francisco de Sales. Cooperativa esta responsável pela produção de diversas variedades de vinho. Os cooperados entregam sua produção total ou parcial de uva à vinícola que as beneficia.