Imbuia (Santa Catarina): História
A colonização de Imbuia, na época chamada de Alto Rio dos Bugres, se iniciou em 1922 com a chegada dos primeiros migrantes alemães.
Em 30 de setembro de 1957 foi criado o Distrito de Imbuia pela Lei Promulgada Estadual nº 311, e instalado em 17 de maio de 1958. Na data de instalação tomaram posse nos seguintes cargos:
Intendente distrital: Manoel Galdino Inocêncio
Juiz de paz: João Ribeiro
Escrivão de paz: Ernestino Sens
Delegado de polícia: Alfredo de Souza
Inspetor de quarteirão: Valdemiro Luiz Capistrano
O Município de Imbuia foi criado pela Lei Promulgada Estadual nº 839, de 23 de agosto de 1962, e instalado em 10 de setembro de 1962.
Festa Estadual do Milho-Verde é o principal evento do município, bem como sua gastronomia.